Mặc dù cơm là một phần thiết yếu trong bữa ăn của người Việt, phở, bún và mì lại là món được nhiều người ưa chuộng nhất. Từ bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, hay thậm chí cả bữa khuya, bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh một người xì xụp thưởng thức tô mì nóng. Nói đơn giản, mì là một phần quan trọng của cuộc sống người Việt.
Continue reading Ẩm thực Việt Nam: Món mì, bún và phởTag Archives: Ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam: Những món cơm và xôi
Trong suốt hàng ngàn năm qua, gạo là loại lương thực phổ biến nhất ở Việt Nam. Nó đóng một phần không nhỏ trong sự phát triển của người Việt. Ngày nay, tuy đã có nhiều thay đổi trong cách nấu nướng và thói quen ăn uống, hạt cơm vẫn duy trì vai trò chủ đạo trong ẩm thực Việt.
Continue reading Ẩm thực Việt Nam: Những món cơm và xôiẨm thực Việt Nam: Giới thiệu sơ lược
Ở nhiều nước ẩm thực Việt dường như chỉ được gói gọn trong một vài món cơ bản như phở hoặc bánh mì. Nhưng trên thực tế nó lại là một sự kết hợp vô hạn của những nguyên liệu ngon lành và hấp dẫn.
Continue reading Ẩm thực Việt Nam: Giới thiệu sơ lược