Bánh có lẽ là loại món ăn đa dạng nhất trong ẩm thực Việt Nam. Không thể đếm hết có bao nhiêu loại bánh nhưng về cơ bản có thể chia làm bánh mặn và bánh ngọt. Chúng thể hiện kĩ năng cũng như óc sáng toạc của những đầu bếp Việt.
Continue reading Ẩm thực Việt Nam: Những món bánh mặnCategory Archives: Châu Á
Oberoi Ranthambore: Glamping trên lãnh địa hổ Bengal
Ẩn mình giữa những tán cây sum suê rậm rạp, Oberoi Ranthambore lấy cảm hứng từ miền hoang dã. Khu glamping (cắm trại sang trọng) này chỉ nằm cách Công viên quốc gia Ranthambore vài cây số, khiến nó trở thành một nơi hoàn hảo để khám phá khu bảo tồn hổ nổi tiếng.
Continue reading Oberoi Ranthambore: Glamping trên lãnh địa hổ Bengal
Istanbul và những Di Sản của Đế chế Byzantine
Tại thành phố Istanbul, ta có thể bắt gặp những di sản của Đế chế Byzantine tồn tại song song với những cung điện nguy nga thời Ottoman. Một số công trình khá dễ dàng để nhận ra, số khác lại cần một chút tưởng tượng vì chỉ còn lại phế tích.
Continue reading Istanbul và những Di Sản của Đế chế Byzantine
Tỉnh An Giang: Khám phá vùng biên giới phía Nam
Một vùng đồng bằng phì nhiêu với những ruộng lúa trải dài ngút tầm mắt, tỉnh An Giang là một đại diện hoàn hảo cho vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nhưng vùng đất này không chỉ là “vựa lúa” của Việt Nam. Nó còn đại diện cho sự đa dạng văn hóa, nơi nhiều sắc tộc cùng sinh sống trong suốt nhiều thế kỉ.
Continue reading Tỉnh An Giang: Khám phá vùng biên giới phía Nam
Núi Yên Tử: Một chốn linh thiêng
Ẩn mình giữa núi rừng trùng điệp, Yên Tử từ lâu đã được biết đến như một vùng đất linh thiêng. Đây là cái nôi của Trúc Lâm, Thiền phái đặc trưng nhất của Việt Nam kết hợp Phật giáo vào đời sống thường nhật.
Continue reading Núi Yên Tử: Một chốn linh thiêng
Công viên Ranthambore: Hành trình tìm hổ Bengal
Từng là bãi săn bắn của những lãnh chúa xứ Rajasthan, công viên Ranthambore ngày nay đã trở thành một khu bảo tồn cho giống hổ Bengal oai vệ. Số lượng hổ hoang dã ở đây tăng dần theo thời gian, khiến khu vực này trở thành một trong những địa điểm lý tưởng nhất Ấn Độ để chiêm ngưỡng chúa sơn lâm.
Continue reading Công viên Ranthambore: Hành trình tìm hổ Bengal
Vịnh Hạ Long: Nơi Rồng Mẹ dừng chân
Vịnh Hạ Long từ lâu đã được biết đến bởi cảnh quan ấn tượng tạo nên bởi hàng ngàn đảo đá. Những đảo này mọc lên từ mặt nước màu ngọc lam tựa như một bức tường thành giữa biển. Và người xưa cho rằng đây là bằng chứng của một trận chiến cổ xưa.
Continue reading Vịnh Hạ Long: Nơi Rồng Mẹ dừng chân20.9100512107.1839024
Six Senses Barwara: Khi pháo đài trở thành resort
Bao quanh bởi một bức tường thành 700 năm tuổi, Six Senses Barwara thực sự là một khu nghỉ dưỡng có một không hai. Đây không chỉ đơn thuần là một nơi để ở qua đêm mà là một dự án bảo tồn vĩ đại kéo dài gần 11 năm.
Continue reading Six Senses Barwara: Khi pháo đài trở thành resort
Pháo đài Jaipur: Những công trình vĩ đại
Sừng sững trên những ngọn đồi của rặng Aravalli, những pháo đài Jaipur không khỏi khiến ta choáng ngợp. Kết hợp yếu tố truyền thống Ấn Độ và Mogul, những công trình này là biểu tượng cho thời kì huy hoàng của những lãnh chúa Jaipur. Đồng thời chứng tỏ khả năng sáng tạo và kĩ năng của các nghệ nhân Ấn Độ.
Continue reading Pháo đài Jaipur: Những công trình vĩ đại
Thành phố Jaipur: Sau bức tường hồng
Tuy Jaipur không phải là thành phố lớn nhất hay lâu đời nhất Ấn Độ. Nhưng đằng sau những bức tường hồng của thành phố này là một đô thị cực kỳ sôi động và rực rỡ sắc màu.
Continue reading Thành phố Jaipur: Sau bức tường hồng
Thành phố Gwalior: Ngỡ ngàng một kì quan
Tuy chỉ cách Agra có 120km, thành phố Gwalior lại chỉ đón tiếp một lượng rất nhỏ du khách. Chẳng mấy ai biết đến thành phố này, đặc biệt là những du khách lần đầu đu lịch Ấn Độ. Tuy nhiên, ai đến đây rồi cũng sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tráng lệ của pháo đài và cung điện nơi đây.
Continue reading Thành phố Gwalior: Ngỡ ngàng một kì quan
Thành phố Agra: Đâu phải chỉ có Taj Mahal
Đền Taj Mahal ắt hẳn là lí do khiến hàng triệu du khách tìm đến thành phố Agra. Nhưng đó không phải công trình duy nhất được xây dựng ở kinh đô xưa của vương quốc Mogul. Những vị hoàng đế đầu tiên, từ Akbar, Jahangir đến Shah Jahan đều yêu thích nơi này hơn Delhi. Họ đã cho xây dựng một pháo đài tráng lệ tại đây. Cùng với đó là những lăng mộ có một không hai.
Continue reading Thành phố Agra: Đâu phải chỉ có Taj Mahal
Đền Taj Mahal: Kì quan kiến trúc của Ấn Độ
Đối với nhiều du khách, đền Taj Mahal là biểu tượng của Ấn Độ, một công trình ấn tượng đại diện cho tình yêu của một người chồng với người vợ đã khuất. Với một số khác, công trình này đại diện cho đỉnh cao trong nghệ thuật kiến trúc và tạo tác dưới thời đế chế Mogul.
Continue reading Đền Taj Mahal: Kì quan kiến trúc của Ấn Độ
Hoshinoya Ubud: Một thiên đường nghỉ dưỡng
Hòa mình vào khung cảnh xanh tươi của núi rừng Bali, Hoshinoya Ubud đích thực là một thiên đường nghỉ dưỡng. Resort này mô phỏng theo một ngôi làng truyền thống, với nhiều chi tiết đậm chất Bali và hồ bơi tựa như một dòng suối giữa rừng. Nhưng resort phong cách Nhật này cũng toát lên vẻ đẹp tinh tế và hiện đại của đất nước mặt trời mọc, thể hiện qua kiến trúc và cung cách phục vụ tận tình.
Continue reading Hoshinoya Ubud: Một thiên đường nghỉ dưỡng