Đông Nam Á Archives

Ẩm thực Việt Nam: Những món bánh mặn

Bánh là loại món ăn đa dạng nhất trong ẩm thực Việt. Khó mà đếm hết có bao nhiêu loại bánh nhưng về cơ bản có thể chia làm bánh mặn và ngọt.

Một vùng đất phì nhiêu với những ruộng lúa trải dài ngút tầm mắt, tỉnh An Giang là một đại diện hoàn hảo đồng bằng sông Cửu Long.

Ẩn mình giữa núi rừng trùng điệp, Yên Tử – cái nôi của Thiền phái Trúc Lâm – từ lâu đã được biết đến như một vùng đất linh thiêng.

Vịnh Hạ Long từ lâu đã được biết đến bởi cảnh quan ấn tượng tạo nên bởi hàng ngàn đảo đá mọc lên từ mặt nước màu ngọc lam.

Hòa mình vào sắc xanh của núi rừng, Hoshinoya Ubud là một thiên đường nghỉ dưỡng. Resort này mô phỏng theo một ngôi làng truyền thống Bali.

Từ di tích của Hoàng thành, những con hẻm phủ rêu phong, cho đến những bia đá trăm tuổi, vẫn còn đó những công trình lưu giữ hồn xưa Hà Nội.

Tựa mình vào một ngọn núi thuộc dãy Hoàng Liên Sơn, cách xa cung đường du lịch truyền thống, Topas Ecolodge thực sự là một ốc đảo thanh bình.

Hệ thống canh tác subak là một nét đặc trưng của Bali. Thông qua nó, một sự kết nối giữa con người, thiên nhiên và thần linh được hình thành.

Không giống như những bãi biển sầm uất ở phía Nam hay thánh địa du lịch Ubud, Đông Bali sở hữu một vẻ đẹp nguyên bản.

Mặc dù cơm là một phần thiết yếu trong bữa ăn của người Việt, những món mì lại là thức ăn được nhiều người ưa chuộng nhất.

Một bãi biển tuyệt đẹp bao bọc xung quanh bởi những rặng núi, Six Senses vịnh Ninh Vân cho tôi cảm giác như mình đang ở trên một hoang đảo.

Không chỉ có cà phê, Đắk Lắk còn sở hữu khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Kèm theo đó một kho tàng di sản văn hóa vô cùng đặc sắc.

Tọa lạc dọc theo một đường bờ biển yên tĩnh ở phía Đông đảo Côn Sơn, Six Senses Côn Đảo thực sự là một thiên đường ngoài khơi xa.

Ở nhiều nước ẩm thực Việt chỉ gói gọn trong vài ba món cơ bản. Nhưng trên thực tế nó là một sự kết hợp vô hạn của những nguyên liệu hấp dẫn.